FICHE TECHNIQUEFruits frais
Fraises fraîches d’Égypte pour l’export
Fraises d’hiver égyptiennes, conditionnées en barquettes au champ et expédiées par avion ou reefer de décembre à mai.
Spécifications
| Variétés | Festival, Fortuna, Sensation, Florida, Frontina, Singa (selon disponibilité) |
| Calibre | 25–35 mm |
| Catégorie | Catégorie I ou cahier des charges acheteur |
| Emballage | Barquettes de 225, 250 ou 400 g en cartons maîtres imprimés |
| Marque propre | Disponible |
| Code SH | 0810.10 |
Saison
janv.
févr.
mars
avr.
mai
juin
juil.
août
sept.
oct.
nov.
déc.
■ Saison d’export ■ Pic de volume · De décembre à mai, meilleurs volumes et qualité de janvier à mars.
Options de conditionnement
- Barquettes conditionnées au champ — Cueillies et mises directement en barquettes pour limiter les manipulations.
- Cartons maîtres palettisés — Cartons imprimés sur palettes, pré-refroidis avant chargement.
- Avion et reefer — Avion pour la fraîcheur en détail ; reefer pour les marchés à quelques jours de mer.
Logistique
| Température de transport | 0 à +1 °C |
| Humidité relative | 90–95 % |
| Pré-refroidissement | Air pulsé après la récolte |
| Palettes | Euro 80×120 cm ou industrielle 100×120 cm |
| Emballage bois | NIMP 15 si applicable |
| Traçabilité | Code lot reliant parcelle, station et date de conditionnement |
Les plages publiées sont un point de départ. Calibre, catégorie, emballage et poids net sont confirmés dans votre devis pour le lot expédié.