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Verpackung

Exportverpackung für Frischprodukte: Kartons, Beutel und Paletten

Verkaufseinheit, Umkarton und Palette müssen zusammenpassen. So wählen Sie Exportverpackungen, die die Ware schützen und zu Ihrer Lieferkette passen.

Aktualisiert: 3 Min. LesezeitExportteam von Zaad Farms
Exportverpackung für Frischprodukte: Kartons, Beutel und Paletten

Exportverpackung ist ein System. Verkaufseinheit, Umkarton und Palette müssen zusammenwirken, um das Produkt zu schützen, die Luftzirkulation im Kühlcontainer (Reefer) zu gewährleisten und zu den Abläufen des Käufers zu passen. Ein stabil wirkender Karton kann dennoch versagen, wenn seine Grundfläche nicht zur Palette passt oder seine Lüftungsöffnungen beim Stapeln verdeckt werden.

1. Das Format nach Produkt und Vertriebskanal wählen

FormatAm besten geeignet fürBeispiele
StülpdeckelkartonSchwere Ware, lange TransportwegeOrangen, Zitronen 15 kg
Karton mit offener OberseitePräsentation im Handel, leichtere FrüchteMandarinen, Granatäpfel, Mangos
Schalen / KlappschalenWeichobst, VerkaufseinheitenErdbeeren, Trauben
Netz- / Leno-BeutelRobustes GemüseZwiebeln, Kartoffeln, Knoblauch
VerkaufsbeutelVerbrauchereinheiten in UmkartonsKarotten 1 kg, Zitrusnetze
KunststoffkistenGroßhandel, kurze LieferkettenOrangen, Salat
Schaumstoffbox mit EisStark verderbliches GemüseBrokkoli

2. Belüftung und Kühlung

Kühlcontainer kühlen, indem sie Luft vom Boden her durch die Ladung drücken. Die Lüftungsöffnungen der Kartons müssen beim Stapeln übereinanderliegen, damit die Luft das Produkt erreicht. Einlagen und Beutel verringern den Feuchtigkeitsverlust, verlangsamen aber die Kühlung und müssen deshalb auf das Produkt abgestimmt sein. Kühlen Sie die Ware vor dem Verladen immer vor: Ein Kühlcontainer ist darauf ausgelegt, die Temperatur zu halten, nicht warmen Früchten Wärme zu entziehen.

3. Schutz im Karton

  • Seidenpapier für Zitronen und hochwertige Zitrusfrüchte
  • Schaumstoffnetze für Mangos und Guaven
  • Pads und Trennwände für weiche oder unregelmäßige Produkte
  • SO₂-Pads für Trauben, wo vorgegeben

4. Etiketten und Angaben

Jedes Kartonetikett sollte mindestens Produkt und Sorte, Klasse, Größe bzw. Stückzahl, Nettogewicht, Ursprungsland, Packer und Chargennummer enthalten. Handelsketten ergänzen Barcodes, ihre Eigenmarke und Sprachvorgaben. Stimmen Sie die Platzierung des Etiketts ab, damit es auf der Palette sichtbar bleibt.

5. Paletten

Europaletten (80×120 cm) und Industriepaletten (100×120 cm) sind am gebräuchlichsten. Vereinbaren Sie Palettenmuster, Lagenzahl, Kartons pro Palette, Kantenschutz, Umreifung und Palettenetiketten. Holzverpackungen müssen ISPM 15 entsprechen, sofern das Zielland dies verlangt.

6. Eigenmarkenverpackung

Bedruckte Verpackungen benötigen Vorlaufzeit. Vereinbaren Sie, wer die Druckvorlage verantwortet, wie der Andruck freigegeben wird, welche Druckmengen gelten und was mit übrig gebliebenem bedrucktem Material geschieht. Verwenden Sie ein physisches Muster, wenn sich das Design wesentlich ändert.

Verpackungs-Checkliste für Ihre Spezifikation

  • Kartontyp, Abmessungen und Nettogewicht
  • Einheiten pro Karton und Kartons pro Palette
  • Innenschutz (Papier, Netze, Pads, Einlagen)
  • Etikettinhalt, Sprache und Barcode
  • Palettentyp, Palettenmuster und ISPM 15

Häufig gestellte Fragen

Welcher Karton ist für ägyptische Orangen am gebräuchlichsten?

Der 15-kg-Stülpdeckelkarton, nach Stückzahl gepackt. Auch 10-kg-Kartons mit offener Oberseite und Kisten werden verwendet.

Warum sind die Lüftungsöffnungen der Kartons wichtig?

Kühlcontainer kühlen, indem sie Luft durch die Ladung bewegen. Ausgerichtete Öffnungen lassen kalte Luft an die Früchte gelangen und Wärme abführen.

Was ist ISPM 15?

Ein internationaler Standard für die Behandlung von Holzverpackungen wie Paletten, um die Verbreitung von Schädlingen zu verhindern. Viele Länder verlangen ihn.

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