Der Großteil des ägyptischen Obsts und Gemüses reist per Seefracht in Kühlcontainern. Luftfracht ist leicht verderblichen Produkten, Markteinführungen zu Saisonbeginn und Probelieferungen vorbehalten. Die richtige Wahl hängt von Haltbarkeit, Warenwert, Menge und der Entfernung Ihres Marktes zu Ägypten ab.
Seefracht im Kühlcontainer (Reefer)
Reefer sind 20-Fuß- oder 40-Fuß-Container mit eigenem Kühlaggregat. Ein 40-Fuß-Reefer fasst in der Regel 20–21 Paletten. Die ägyptischen Mittelmeerhäfen ermöglichen kurze Routen: etwa ein bis zwei Wochen zu nordeuropäischen Häfen, rund eine Woche zum Schwarzen Meer sowie über den Sueskanal zum Golf und nach Asien.
Geeignet für: Zitrusfrüchte, Kartoffeln, Zwiebeln, Süßkartoffeln, Granatäpfel, Tafeltrauben, tiefgekühlte (TK) Produkte – Produkte mit ausreichender Haltbarkeit für die Überfahrt.
Luftfracht
Luftfracht ab Kairo erreicht Europa und den Golf innerhalb weniger Stunden. Sie kostet pro Kilo deutlich mehr, bietet aber die längste Restlaufzeit bei Ankunft.
Geeignet für: frische Erdbeeren für den Premium-Handel, frühe Tafeltrauben, Guaven und Mangos für bestimmte Programme, Muster und Probebestellungen.
Vergleich
| See (Reefer) | Luft | |
|---|---|---|
| Transit | Tage bis Wochen | Stunden bis 1–2 Tage |
| Kosten pro kg | Niedrig | Hoch |
| Menge | Volle Container | Paletten oder Kartons |
| Haltbarkeit bei Ankunft | Durch die Überfahrt verkürzt | Maximal |
| Temperaturführung | Durchgehend, Solltemperatur im Container | Abhängig vom Handling an den Flughäfen |
So entscheiden Sie
- Prüfen Sie die Haltbarkeit des Produkts bei Idealtemperatur.
- Ziehen Sie Transitzeit, Zoll- und Verteiltage ab.
- Lassen Sie genügend Resthaltbarkeit für Handel und Verbraucher.
- Vergleichen Sie die Anlieferkosten pro verkaufsfähigem Kilo, nicht nur die Frachtkosten.
Qualität auf jeder Route schützen
Auf See: vorkühlen, die richtige Temperatur und Belüftung einstellen und Temperaturlogger verwenden. In der Luft: Standzeiten auf dem Vorfeld kurz halten, Thermohauben einsetzen und an beiden Flughäfen Kühllager buchen.
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Paletten passen in einen 40-Fuß-Reefer?
In der Regel 20–21 Standardpaletten, abhängig von Palettengröße und Ladeschema.
Welche ägyptischen Produkte werden üblicherweise per Luftfracht verschickt?
Frische Erdbeeren für den Premium-Handel, frühe Tafeltrauben und einzelne Guaven- und Mango-Programme sowie Muster.
Ist Seefracht immer günstiger?
Pro Kilo ja. Vergleichen Sie jedoch die Anlieferkosten pro verkaufsfähigem Kilo: Bei sehr leicht verderblichen Produkten kann Luftfracht den Ausschuss verringern.