Ägyptens Klima ermöglicht einen langen Erntekalender. Durch die Kombination von Produkten kann ein Importeur fast das ganze Jahr über bei einem ägyptischen Lieferanten einkaufen. Dieser Kalender zeigt typische Exportzeitfenster; die genauen Termine hängen von Sorte, Region und Wetter ab. Bestätigen Sie die Verfügbarkeit daher für Ihre Verladewoche.
Kalender für frisches Obst
| Produkt | Exportzeitfenster | Spitze |
|---|---|---|
| Orangen – Navel | Dezember – Februar | Januar |
| Orangen – Valencia | Februar – Mai | Februar – April |
| Mandarinen | November – April | Dezember – Februar |
| Zitronen | September – März | November – Februar |
| Grapefruit | November – Januar | Dezember |
| Tafeltrauben | Mai – Oktober | Juni – Juli |
| Frische Erdbeeren | Dezember – Mai | Januar – März |
| Granatäpfel | September – Dezember | Oktober – November |
| Mangos | Juli – November | August – September |
| Guaven | September – Februar | — |
| Pfirsiche | Frühling (in der Regel April – Juni) | — |
Kalender für frisches Gemüse
| Produkt | Exportzeitfenster | Spitze |
|---|---|---|
| Kartoffeln | Januar – Juni | Februar – April |
| Goldzwiebeln | Februar – Juni | März – Mai |
| Rote Zwiebeln | April – September | — |
| Süßkartoffeln | August – März | September – Dezember |
| Knoblauch | Januar – Mai (getrockneter Knoblauch später) | — |
| Paprika | Dezember – März; Juni – Oktober | — |
| Brokkoli | Dezember – März | — |
| Eisbergsalat | Oktober – Juli | — |
Tiefgekühlte Produkte: ganzjährig
Tiefgekühlte Erdbeeren, Mango, Okra, Molokhia, Gemüsemischungen, Pommes frites und Datteln werden ganzjährig aus dem Tiefkühllager geliefert. Frisches Obst wird in seiner eigenen Saison verarbeitet – Erdbeeren zum Beispiel von Dezember bis Mai – und bei −18 °C oder kälter gelagert.
So nutzen Sie den Kalender
Ein Ganzjahresprogramm aufbauen
Ägyptens Saisons überschneiden sich. Eine Handelskette kann Zitrusfrüchte von November bis Mai, Trauben von Mai bis Oktober und Granatäpfel im Herbst anbieten, dazu Süßkartoffeln und Zwiebeln. Die Planung mehrerer Produkte bei einem Lieferanten vereinfacht Qualitätskontrolle und Dokumentenabwicklung.
Frühzeitig für Spitzenwochen buchen
Spitzenwochen sind auch Wochen mit der höchsten Nachfrage. Containerplätze, Packkapazität und bedruckte Materialien für Eigenmarken müssen geplant werden. Teilen Sie Ihre Wochenprognose vor Saisonbeginn mit.
Saisonbeginn und -ende mit Bedacht nutzen
Die ersten und letzten Wochen einer Saison können attraktive Preise bieten, aber andere Fruchteigenschaften: Frühe Zitrusfrüchte sind möglicherweise weniger ausgefärbt, späte Zwiebeln länger gelagert. Passen Sie die Spezifikation für diese Wochen an, statt Ware bei Ankunft abzulehnen.
Warum sich ägyptische Saisons verschieben können
Wintertemperaturen, Hitzewellen im Frühjahr und die Wasserverfügbarkeit können Ernten um Tage oder Wochen verschieben. Auch die Sorten unterscheiden sich: Navel- und Valencia-Orangen oder Superior- und Crimson-Trauben liegen Wochen auseinander. Deshalb bestätigt jedes unserer Angebote die Verfügbarkeit für Ihre konkrete Verladewoche.
Häufig gestellte Fragen
Welche ägyptischen Früchte sind im Winter erhältlich?
Orangen, Mandarinen, Zitronen, Grapefruit, Guaven und frische Erdbeeren haben alle im europäischen Winter Saison.
Welche ägyptischen Produkte sind im Sommer erhältlich?
Tafeltrauben (Mai–Oktober), Mangos (ab Juli), rote Zwiebeln und tiefgekühlte Produkte.
Kann ich ägyptische Ware das ganze Jahr beziehen?
Ja, durch die Kombination von Produkten mit sich überschneidenden Saisons sowie mit tiefgekühlten Produkten, die ganzjährig verfügbar sind.