Pomelo y lima son líneas menores que naranja y mandarina, pero completan un programa de cítricos y ayudan a llenar contenedores con un solo proveedor.
Pomelo: ventana corta de invierno
Se exporta sobre todo de noviembre a enero, con pico en diciembre. Suministramos pomelo de pulpa roja, incluido Star Ruby, apreciado por su color, sabor más dulce y menor amargor.
Calibres
Frutos por caja de 15 kg: 30, 36, 40, 42, 48, 56, 64 y 72.
Envases
- Caja de 15 kg por calibre.
- Cajón plástico de 10 kg.
- Marca blanca a petición.
Calidad
- Color interno y Brix.
- Color de piel.
- Forma y lisura; rozaduras.
- Firmeza a la llegada.
Lima: fruta verde y fresca
Lima verde en cajas de exportación impresas, con peso neto y calibrado acordados por pedido. Las reclamaciones más comunes son amarilleo y fruta seca: madurez de cosecha y frío importan por igual.
- Caja de exportación por calibre.
- Packs de consumo en cajas máster.
- Cargas mixtas con limón si las condiciones coinciden.
Temperaturas
| Producto | Consigna típica | HR |
|---|---|---|
| Pomelo | +10 a +13 °C | 85–90 % |
| Lima | +9 a +10 °C | 85–90 % |
| Naranja (comparación) | +3 a +5 °C | 85–90 % |
Pomelo y lima son sensibles al frío y compatibles entre sí; combinarlos con naranja exige un compromiso.
Un programa de cítricos
Navel, Clementina y pomelo en diciembre; Valencia, Murcott y limón desde febrero; lima cuando el volumen lo justifique. Un proveedor, un juego de documentos, un estándar de calidad.
Especificaciones en pomelos y limas, o en la guía completa de cítricos.
Preguntas frecuentes
¿Cuándo hay pomelo egipcio?
Principalmente de noviembre a enero, con pico en diciembre.
¿Qué variedades de pomelo exportan?
Pomelo de pulpa roja, incluido Star Ruby.
¿Por qué viajan más calientes que la naranja?
Son más sensibles al frío; consignas de +9 a +13 °C.
¿Se pueden combinar limas y limones?
Sí, si las condiciones coinciden.