Greyfurt ve misket limonu, portakal ve mandalinadan daha küçük hatlardır ancak bir narenciye programını tamamlarlar. Birçok ithalatçı için bunları Mısır portakalı tedarikine eklemek, daha az tedarikçi ve daha dolu konteynerler demektir. Bu rehber ikisini de kapsar.
Greyfurt: kısa bir kış dönemi
Mısır greyfurtu esas olarak Kasım–Ocak arasında ihraç edilir; Aralık tipik zirvedir. Star Ruby dahil kırmızı etli tipleri tedarik ediyoruz. Kırmızı greyfurt; beyaz tiplere kıyasla rengi, daha tatlı tadı ve daha düşük acılığı nedeniyle değer görür.
Greyfurt boyutları
Greyfurt, 15 kg’lık karton başına adetle boyutlandırılır: 30, 36, 40, 42, 48, 56, 64 ve 72. Düşük adet daha iri meyve demektir. Avrupa perakendesi genellikle aralığın ortasından alım yapar.
Greyfurt paketleme
- Adet bazında paketlenmiş 15 kg ihracat kartonu.
- Toptan ve kısa zincirler için 10 kg plastik kasa.
- İstek üzerine özel markalı (private label) kartonlar.
Greyfurt kalite kriterleri
- Kırmızı çeşitlerde iç renk ve Brix.
- Kabuk rengi — erken meyvede yeşil lekeler görülebilir.
- Şekil ve kabuk pürüzsüzlüğü; rüzgâr izleri için tolerans.
- Varışta sertlik.
Misket limonu (lime): taze yeşil meyve
Misket limonlarımız, net ağırlık ve sınıflandırması sipariş bazında kararlaştırılan baskılı ihracat kartonlarında paketlenmiş taze yeşil limelardır. Misket limonları rengi ve suyu nedeniyle değerlidir. Varışta en sık görülen iki şikâyet sararma ve kuru meyvedir; bu nedenle hem hasat olgunluğu hem de soğuk zincir önemlidir.
Misket limonu paketleme
- Boyuta göre paketlenmiş ihracat kartonu; net ağırlık pazarınıza göre kararlaştırılır.
- Perakende paketleri — ana kartonlarda küçük file veya paketler.
- Koşullar uyuştuğunda limonla karma narenciye yükleri.
Taşıma sıcaklıkları
| Ürün | Tipik set değeri | Bağıl nem |
|---|---|---|
| Greyfurt | +10 ila +13 °C | %85–90 |
| Misket limonu | +9 ila +10 °C | %85–90 |
| Portakal (karşılaştırma için) | +3 ila +5 °C | %85–90 |
Greyfurt ve misket limonu soğuk hasarına duyarlıdır; bu nedenle portakaldan daha sıcak taşınırlar. Karma yük planlarken bu önemlidir. Greyfurt ve misket limonu birbiriyle uyumludur; portakalla birlikte konulması bir uzlaşmayı zorunlu kılar. Nihai set değerleri her zaman program bazında teyit edilir.
Narenciye programı oluşturmak
Mısır’dan pratik bir kış programı, Aralık’ta Navel portakalı, klemantin ve greyfurtu, Şubat’tan itibaren ise Valencia portakalı, Murcott mandalina ve limonu birleştirebilir. Hacimler gerektirdiğinde misket limonu eklenebilir. Tüm yelpazede tek tedarikçi, tek belge seti ve tek kalite standardı bütün sezonu kolaylaştırır.
Spesifikasyonlar için greyfurt ve misket limonu sayfalarımıza bakın veya tam narenciye rehberini okuyun.
Sıkça sorulan sorular
Mısır greyfurtunun sezonu ne zamandır?
Esas olarak Kasım–Ocak arası; tipik zirve Aralık’tır.
Hangi greyfurt çeşitlerini ihraç ediyorsunuz?
Star Ruby dahil kırmızı etli greyfurt.
Misket limonu ve greyfurt neden portakaldan daha sıcak taşınır?
Soğuk hasarına daha duyarlıdırlar. Tipik set değerleri yaklaşık +9 ila +13 °C’dir.
Misket limonunu limonla birleştirebilir miyim?
Evet, kararlaştırılan koşullar uyuştuğunda. Aksi halde ortak bir set değeri veya ayrı bir konteyner gerekir.