Египет — один из значимых мировых экспортёров лука. Два типа: золотистый (жёлтый) и красный, с февраля по сентябрь.
Два типа — два окна
| Тип | Окно | Назначение |
|---|---|---|
| Золотистый | февраль – июнь | Опт, розница, переработка |
| Красный | апрель – сентябрь | Розница и опт; Залив, Африка, Европа |
Калибры
40–60, 50–70, 70–90 и 90–120 мм.
Просушка
После уборки лук просушивают: шейка и наружные чешуи высыхают и закрывают луковицу. Укажите: сухие закрытые шейки, минимум сухих чешуй, плотность, допуски на прорастание и гниль шейки, для красного — интенсивность цвета.
Упаковка
- Сетчатый мешок 25 кг.
- Печатный мешок 10 кг под вашей маркой.
- Вентилируемые навальные форматы.
Перевозка
Луку нужен сухой воздух: охлаждение +2…+4 °C или сухая вентилируемая программа, влажность 65–70 %.
Хорошо сочетается с чесноком.
Для лука сухость — это качество.
Спецификации — на странице египетского лука.
Частые вопросы
Когда доступен красный лук?
С апреля по сентябрь.
Когда золотистый?
С февраля по июнь, пик — март–май.
Какие калибры?
40–60, 50–70, 70–90 и 90–120 мм.
Как перевозить?
В сухом воздухе: +2…+4 °C или вентилируемая программа, влажность 65–70 %.