Гранат экспортируется с сентября по декабрь, пик — октябрь–ноябрь, в страны Залива, Европу и Россию.
Сорта
- Вандерфул — международный эталон: тёмно-красная кожура и зёрна, кисло-сладкий вкус.
- Манфалути — традиционный египетский сорт из Манфалута, крупный.
- Балади — местный, более сладкий.
- Эрли 116 — ранний.
Калибры
Плодов на коробку 4,5 кг: 6–14.
Кожура решает
- Цвет кожуры (% красной поверхности).
- Допуски на солнечные ожоги и рубцы.
- Ноль открытых трещин.
- Состояние короны.
- Внутреннее качество: цвет зёрен, Brix.
Упаковка
- Однослойная коробка 4,5 кг.
- Пластиковый ящик 4,5 кг с вкладышем.
- Потребительские пакеты.
Холодовая цепь
Типичный режим: +5…+7 °C, влажность 90–95 %. Вкладыши снижают потерю веса.
Гранат совпадает по сезону с гуавой и последними манго.
Цену граната определяет кожура.
Спецификации — на странице египетского граната.
Частые вопросы
Когда сезон египетского граната?
С сентября по декабрь, пик — октябрь–ноябрь.
Какие сорта?
Вандерфул, Манфалути, Балади и Эрли 116.
Стандартная коробка?
Однослойная 4,5 кг, 6–14 плодов.
Температура перевозки?
+5…+7 °C при влажности 90–95 %.