El limón es imprescindible todo el año, y Egipto cubre una parte importante del calendario, de septiembre a marzo, con pico de noviembre a febrero. Nuestro limón de exportación es tipo Eureka: tamaño medio, jugoso, piel lisa amarilla.
Temporada y color
En septiembre y octubre los primeros limones pueden tener zonas verdes. Algunos mercados lo aceptan; otros exigen amarillo completo, que puede requerir desverdizado. Desde noviembre el color natural suele ser completo.
Calibres
Frutos por caja de 15 kg: 80, 88, 100, 113, 125 y 138.
- 80–100 — fruta grande para retail y hostelería.
- 113–138 — fruta pequeña para precio, mallas e industria.
¿A granel o envuelto?
El envuelto individual en papel impreso reduce la propagación de podredumbres, frena la deshidratación en viajes largos y da presentación premium, pero añade coste. Lo recomendamos para viajes largos y gama alta.
Envases
- Caja de 15 kg telescópica o abierta.
- Fruta envuelta en papel impreso, también con su marca.
- Cajones ventilados para mayoristas.
- Mallas en cajas máster.
Puntos de calidad
- Color al envío.
- Textura y grosor de piel.
- Contenido de zumo.
- Tolerancias para rozaduras.
- Firmeza a la llegada.
Cadena de frío
Consigna típica: +3 a +5 °C, 85–90 % de humedad relativa, confirmada según programa y duración del viaje. Vea nuestra guía reefer.
Limones y limas
Las limas viajan normalmente más calientes: una carga mixta requiere compromiso o contenedores separados.
En viajes largos, el Eureka envuelto a la temperatura correcta llega más firme y limpio.
Especificaciones en limones egipcios. Documentos y LMR en nuestra guía de LMR.
Preguntas frecuentes
¿Cuándo es la temporada del limón egipcio?
De septiembre a marzo, con pico de noviembre a febrero.
¿Qué variedad exporta Egipto?
Tipo Eureka: jugoso, tamaño medio, piel amarilla lisa.
¿Por qué se envuelven algunos limones?
Reduce podredumbres y deshidratación en viajes largos y mejora la presentación.
¿Qué calibres hay?
80, 88, 100, 113, 125 y 138 por caja de 15 kg.